Emitido el 07/09/2021
Tomá nota de esta riquísima combinación.
¡Si querés comer rico y casero, te proponemos esta receta rendidora para chuparse los dedos! SEGUÍ EL PASO A PASO ACÁ:
Ingredientes:
Pechito:
- Pechito de cerdo 1
- Cebolla 2
- Morrón rojo 1
- Morrón verde 1
- Ajo 2 dientes
- Vino tinto 200 cc
- Salsa de tomates 300 cc
- Caldo de verduras c/n
- Sal y pimienta c/n
- Aceite de oliva c/n
Manteca saborizada:
- Manteca 200 g
- Hierbas frescas picadas 2 cucharadas (romero, tomillo, orégano, perejil)
Cubierta:
- Provoletas 4
Papas bravas:
- Papas 4 u
- Ajo 2
- Puré de tomates 200 g
- Kétchup 4 cucharadas
- Aji molido a gusto
- Crema 100 cc
- Opcional: ajíes picantes
- Aceite de oliva c/n
- sal y pimienta c/n
¡Buen Provecho!